胀气难消，营养师推荐二道茶饮

玉兔

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文／李郁玫
有什么方法可以消除这些不适的胀气症状呢？营养师邱湘萍表示，除了不吃容易胀气的食物，对于某些容易让自己胀气的食物，要避开不吃。减少胀气产生，饮食要做到下列6个原则：
1. 缓慢进食。
2. 勿暴饮暴食。
3. 只吃八分饱。
4. 少吃肉、多吃菜。
5. 调味料要低油、低盐、低糖。
6. 用蒸、煮、炖、烤、凉拌方式料理食物。
邱湘萍建议，肠胃容易胀气的人，可喝山楂茶、薄荷茶或柑橘茶来缓和胀气；肠胃容易胀气与消化不良的人，建议喝麦芽陈皮茶，可以理气消胀、帮助消化。
山楂茶
1.材料：山楂15g。
2.做法：将山楂放入800c.c.的水中，先用大火煮开，再用小火煮10分钟。
备注：薄荷茶、柑橘茶的做法、材料与山楂茶相同，可交替饮用。
麦芽陈皮茶
1.材料：麦芽50g、川贝陈皮10g。
2.做法：将麦芽、川贝陈皮放入2,000c.c.水中，先用大火煮开，再用小火煮20分钟。◇