防止血栓的食物

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许多食品对防治血栓形成是有益的，应提倡其在饮食组成中的比例。此类食品包括玉米油、花生油、豆油、菜油、鱼油、洋葱、大蒜、香菇、蘑菇、黑木耳、银耳、紫菜、海带、燕麦、魔芋、豆类食品、核桃、花生．、杏仁、瓜子、芝麻与山楂等。蔬菜、水果与标准加工的谷物，能提供饮食中有较高的维生素，各类维生素，尤其是维生素B、维生素c与维生素K等，对预防血栓有所裨益。